Рецепт Лобио с грибами 10.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио с грибами 10.04.19

Смесь Лобио с грибами Артика 400 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 3 г
Смесь перцев "Приправка" 0.2 г
Хмели-Сунели [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с грибами 10.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 31.1% 556 г
Вода 220.1 г 2273 г 9.7% 16.8% 1033 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.9 мкг 900 мкг 62.5% 108.1% 160 г
бета Каротин 3.374 мг 5 мг 67.5% 116.8% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 16.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 23% 753 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 6.4% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 21.8% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 39.739 мкг 400 мкг 9.9% 17.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 27.9% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 15.6% 1115 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.2858 мг 20 мг 21.4% 37% 467 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.62 мг 2500 мг 13.3% 23% 754 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2317 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 63.5% 273 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 16.3% 1059 г
Натрий, Na 397.75 мг 1300 мг 30.6% 52.9% 327 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6398 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 17.8% 969 г
Хлор, Cl 619.97 мг 2300 мг 27% 46.7% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 12.8% 1361 г
Йод, I 42.2 мкг 150 мкг 28.1% 48.6% 355 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 26.8% 644 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 20.9% 826 г
Медь, Cu 117.61 мкг 1000 мкг 11.8% 20.4% 850 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 21.3% 812 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 4.8% 3630 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3448 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 7.8% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 51.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~

Энергетическая ценность Лобио с грибами 10.04.19 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 220.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО С ГРИБАМИ 10.04.19

Лобио с грибами 10.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 67,5 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 13,3 %, кремнием - 36,7 %, хлором - 27 %, йодом - 28,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Лобио с грибами 10.04.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио с грибами 10.04.19, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио с грибами 10.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты