Рецепт Суп гороховый с карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с карбонатом

Горох лущеный, крупа 180 г
Картофель 388 г
Морковь 184 г
Лук репчатый 153 г
Укроп 45 г
Карбонат венский 207 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 32 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.3% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 184.6 г 2273 г 8.1% 10% 1231 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 29.1% 424 г
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 31.4% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 13.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 10.8% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин Н, биотин 2.008 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2490 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.836 мг 20 мг 9.2% 11.3% 1089 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.66 мг 2500 мг 10.6% 13.1% 941 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 3% 4149 г
Кремний, Si 20.935 мг 30 мг 69.8% 86% 143 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1772 г
Натрий, Na 73.57 мг 1300 мг 5.7% 7% 1767 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 3.7% 3336 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1158 г
Хлор, Cl 121.37 мг 2300 мг 5.3% 6.5% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.3 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 54.43 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 7.4% 1667 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8242 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 31.3% 394 г
Литий, Li 16.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1172 г
Медь, Cu 109.32 мкг 1000 мкг 10.9% 13.4% 915 г
Молибден, Mo 12.437 мкг 70 мкг 17.8% 21.9% 563 г
Никель, Ni 13.347 мкг ~
Рубидий, Rb 144 мкг ~
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 7.1% 1715 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Титан, Ti 17.15 мкг ~
Фтор, F 59.32 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6743 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1927 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с карбонатом составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 184.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КАРБОНАТОМ

Суп гороховый с карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B1 - 11,1 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Суп гороховый с карбонатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с карбонатом, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с карбонатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты