Рецепт Борщ О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ О

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 300 г
Борщевая запрвка 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 13% 1754 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 14.1% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9960 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 8% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14151 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2505 мг 20 мг 6.3% 14.3% 1599 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.22 мг 2500 мг 5.1% 11.6% 1950 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 2.3% 10395 г
Кремний, Si 11.676 мг 30 мг 38.9% 88.4% 257 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4695 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12116 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 2.3% 10384 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2614 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6897 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 24.8% 917 г
Литий, Li 10.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4057 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 7.7% 2912 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 10.5% 2157 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 2.485 мкг 55 мкг 4.5% 10.2% 2213 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 60.27 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6637 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4794 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ О составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ О

Борщ О богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,9 %

Чем полезен Борщ О

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ О, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ О, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты