Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 8 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 185 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 50 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 120 г
Вода 900 г
Бульон куриный 600 г
Способ приготовления

В бульоне сварить все овощи,в конце добавить масло сливоч. и растительное.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.7% 3111 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.6% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 10.9% 3333 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 25.2% 1442 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.463 мкг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 28.1% 1299 г
бета Криптоксантин 8.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8182 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2.2% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 10.159 мкг 400 мкг 2.5% 9.1% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 36.1% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 12% 3036 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 89286 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 49.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.1957 мг 20 мг 1% 3.6% 10220 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.38 мг 2500 мг 2.7% 9.9% 3710 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 4% 8703 г
Кремний, Si 2.275 мг 30 мг 7.6% 27.7% 1319 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 4.7% 7421 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 6.6% 5525 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19685 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 5.8% 6154 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 4.4% 8295 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 23% 1600 г
Литий, Li 1.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 13.5% 2692 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 7.7% 4728 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 8.8% 4219 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 29101 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 4% 8943 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4% 8772 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 3.3% 11019 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты