Рецепт Салат белковый пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый пп

Шампиньоны 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 10 г
Не определен! 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13% 817 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 3.2% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 13.2% 807 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 20.2% 526 г
Витамин В4, холин 93.33 мг 500 мг 18.7% 19.9% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 25.6% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.066 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 11.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 8.7% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 26.9% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5642 мг 20 мг 17.8% 18.9% 561 г
Ниацин 1.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.93 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1029 г
Кальций, Ca 133.25 мг 1000 мг 13.3% 14.1% 750 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2745 г
Натрий, Na 147.62 мг 1300 мг 11.4% 12.1% 881 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 10.3% 1030 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 24.8% 428 г
Хлор, Cl 212.44 мг 2300 мг 9.2% 9.8% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 9.2% 1152 г
Кобальт, Co 8.625 мкг 10 мкг 86.3% 91.6% 116 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2845 г
Медь, Cu 210.14 мкг 1000 мкг 21% 22.3% 476 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2286 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 21.274 мкг 55 мкг 38.7% 41.1% 259 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 20.25 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17153 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 12.5% 846 г
Цинк, Zn 0.8394 мг 12 мг 7% 7.4% 1430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат белковый пп составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ ПП

Салат белковый пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 19 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 86,3 %, медью - 21 %, селеном - 38,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат белковый пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый пп, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты