Рецепт Салат с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сыром и ветчиной
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Кунжут | 3 г |
| Семена льна | 2 г |
| Горчица Зернистая [Вкуснотека] | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром и ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.1% | 836 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.592 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5063 мг | 20 мг | 12.5% | 12.6% | 798 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 170.65 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.3% | 586 г |
| Кремний, Si | 21.026 мг | 30 мг | 70.1% | 70.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1803 г |
| Натрий, Na | 293.64 мг | 1300 мг | 22.6% | 22.8% | 443 г |
| Сера, S | 73.65 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.5% | 1358 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 18.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 228.84 мг | 2300 мг | 9.9% | 10% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 23.1% | 438 г |
| Литий, Li | 10.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 2.735 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.9% | 2559 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.071 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.8232 мг | 12 мг | 6.9% | 7% | 1458 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.291 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром и ветчиной составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Салат с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,5 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 70,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Салат с сыром и ветчиной
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сыром и ветчиной
- лайм сушеный
- Мидии с рисом
- Шашлык из свинины на уксусе "Н"
- Винегрет с адыгейским сыром ))
- Jaani kondenspiim suhkruga сгущенка 5%
- Творог 2%
- Овощи
- батон Хатни
- салат 15.04.19
- Тушёная печень
- Фасоль в нежном соусе( стерилизованная)
- Шоколадный сырок
- Карамельные
- салат из капусты
- Пюре из цветной капусты
- Сыр косичка
- котлеты (свинина и грудка куриная)
- Котлеты
- Лосось на вине
- Печенье
- Салат из огурцов и яиц
- Serek (A-chydy)
- Салат из кальмаров
- Свинина с грибами и сыром 15.04.2019.
- хлеб Казачок ржан. с нем. семечек
- салат из капусты
- омлет
- Салат для перекуса
- пастила сливовая на стевии
- Салат из овощей
- Картошка - интерторг
- Оливковая паста
- Отварная фасоль (зерно)
- Упрощенный греческий салат
- Аспаркам
- Пироженое ягодно - твороженное
- Суп овощной
- Овсянка, Сэр! Заварная без молока. Малина. Питьевая .
- Котлеты из индейки с кабачком в пароварке
- Белая фасоль в томатном соусе, консервы - 110 кк
- Низкоуглеводная ванильная панна котта
- Терпуг с овощами
- Горячий салат из капусты с куриными желудками и фасолью, 4 порции
- Печень трески
- Кролик в простокваше 85°
- Паштет печеночный с грибами
- лимон сушеный
- хлеб Сытный
- Салат с куриным филе и овощами
- Мороженое
- Салат с брынзой
- творог био-баланс с семенами льна
- Мио-мио
- Куриная голень
- Плов с говядиной
- Картофель с куриной печени
- Яйца фаршированные
- Салат оливье
- Сырники с манкой
- Чахохбили
- Чай с молоком и медом
- Розовое шампанское
- Яичница
- Морковь с чесноком в духовке
- Orez
- Котлеты из индюка
- Сырники крамтворог 15.04.19
- Помидоры Черри
- Осминоги в заливке
- Фруктоза
- Купаты
- Суп с индейкой 2019/5
- Магний 500
- Салат крабовый
- banānu auzu cepumi
- Овощное рагу с грибами и куриным филе
- Кукурузные палочки "Кузя лакомкин"
- Овощная смесь "Соте"
- Гречка с кефиром
- Бублики "Украинские"
- Сациви 27.02
- Брынза
- ТАКО
- Пирог с мясом Мираторг
- Куриная грудка с грибами
- семя тыквы голосеменной ММТ
- семя кунжута 19
- Кашка овсяная Минутка экзотик
- Шоколад Харьковский
- Каша рисовая (19-04-16)
- Веганский десерт
- Курд лимонный
- Печень говяжья запечённая с брынзой
- Зелень
- Каша 6 злаков
- рис с пассироваными овощами
- Миндаль органический резаный 19
- Черемша свежая 19
- Салат из квашеной капусты Наташиной23
Метки: Как приготовить Салат с сыром и ветчиной, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
