Рецепт салат с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с курицей и огурцом
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 14 г |
Способ приготовления
Отварите куриную грудку с добавлением черного перца, небольшого количества соли и лаврового листа до готовности, охладите и нарежьте соломкой. Огурцы, яблоко и болгарский перец нарежьте соломкой. Тонко нарежьте зеленый лук. Смешайте куриную грудку, огурцы, болгарский перец и зеленый лук, заправьте оливковым маслом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 19.3% | 740 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 12.7% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.805 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.2 мг | 90 мг | 53.6% | 76.5% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 8.3% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 17.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9647 мг | 20 мг | 24.8% | 35.4% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.52 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.1% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5157 г |
| Магний, Mg | 34.08 мг | 400 мг | 8.5% | 12.1% | 1174 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13598 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 12.1% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8% | 1793 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.244 мкг | 10 мкг | 52.4% | 74.8% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1791 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.7% | 968 г |
| Молибден, Mo | 6.674 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.6% | 1049 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51746 г |
| Хром, Cr | 14.41 мкг | 50 мкг | 28.8% | 41.1% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.7537 мг | 12 мг | 6.3% | 9% | 1592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с курицей и огурцом составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ
салат с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, витамином C - 53,6 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 24,8 %, кобальтом - 52,4 %, хромом - 28,8 %
Чем полезен салат с курицей и огурцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый 5 %
- Соус домашний томатный
- Био-йогурт со злаками
- бабака картофельная
- хлебцы молодцы
- активиа кефирная 3 %
- сок тыквы
- мюсли здоровое питание
- Хлебцы
- Сигара борек
- Заливное из судака
- Борщ зелёный
- овсянка на молоке 2,5%
- овсянка на молоке 3,2%
- салат с помидорами и говядиной
- Рататуй
- борщ зелёный без яиц
- яичница с помидорами
- магний и витамины группы В
- Хлопья мультизерновые
- кровяая колбаса
- суп гречневый
- грибной суп
- Крутой окер
- голубцы куриные
- капуста квашеная тушеная с куриным филе
- Протеин Trophix
- Тыква с овощами запечённая в духовке
- Суп с шампиньонами
- Сок томатный Биола
- Чипсы Lay's
- котлеты из "домашнего" фарша
- Тыква с овощами запечённая в духовке
- соффичини с грибами
- Кулеш с кроликом
- шоколадный капкейк
- Сырок глазированный 5%
- котлета устешницель замороженный
- салат с курицей
- суфле творог, бананы, ананас
- кимчи
- какао 4 %
- творог с изюмом 8%
- крендельки с солью
- батончик Corny milk
- Котлеты свинные
- фасолевый суп
- лук пассерованный
- легкий фасолевый суп
- Хлопья Corn Flakes
- Гречка по купечески
- Фруто НЯНЯ, каша овсяная с яблоками и ягодами
- Гавайская смесь
- Соус соевый мой
- ГЛАВСУП борщ с курицей
- Хлебцы-Молодцы "Бородинские"
- печёночные оладьи
- рис с грибами
- Джем апельсин или клюква, 300 г (Сава / Дисней / Махеевъ)
- творог 2%
- плов
- Аргентинский мясной пирог
- Кальмар консерва
- Гречневая каша 24
- цезарь с сыром
- Подливка из помидор
- сыр пармиграндо
- Ролл Кранч с креветкой
- Макароны с овощным соусом
- тушённый картофель в сметане
- Рисовая лапша с огурцом
- овсяная каша с курагой
- Компливит Сияние
- Салат из крабовых палочек 3
- свежий сок апельсина (домашний)
- сырок плавленый Столичный
- пирожное с творогом с какао Беллакт
- Сыр плавленый домашний
- Минадль в шоколаде
- йогурт активиа питьевая натуральная
- Йодомарин 100
- Куриная печень с луком
- овощи тушеные с фасолью
- Картофель с грибами запеченный по-старорусски (СытоЕдов)
- Сыр "Русская моцарелла"
- йогурт бонте
- индейка запеченая
- Хлебцы хрустящие постные
- Салат из моркови и капусты
- окунь в фалге
- зеленый салат
- курица по-тайски
- лопатка свиная
- плов 25 марта
- суп пюре с брокколи и цветной капустой
- минтай в фалге
- бедро индюшатины
- кофе леотон
- пангасиус на пару
- Вареники ленивые отварные
Метки: Как приготовить салат с курицей и огурцом, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Творожный сыр домашний
203.4
2.4
19.4
3.3
3
Интересные блоги
