Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.4% 731 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.3% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 7.9% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.7% 616 г
Витамин В4, холин 148.41 мг 500 мг 29.7% 16% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 11.8% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.293 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7.3% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин Н, биотин 16.724 мкг 50 мкг 33.4% 18% 299 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2334 мг 20 мг 16.2% 8.7% 619 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.22 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1236 г
Кальций, Ca 79 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Магний, Mg 43.58 мг 400 мг 10.9% 5.9% 918 г
Натрий, Na 89.95 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1445 г
Сера, S 123.79 мг 1000 мг 12.4% 6.7% 808 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 14.2% 379 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 3.2% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 6.7% 801 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 5.4% 1000 г
Кобальт, Co 6.741 мкг 10 мкг 67.4% 36.4% 148 г
Марганец, Mn 1.005 мг 2 мг 50.3% 27.1% 199 г
Медь, Cu 163.45 мкг 1000 мкг 16.3% 8.8% 612 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1450 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 24.043 мкг 55 мкг 43.7% 23.6% 229 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8514 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1812 г
Цинк, Zn 1.5138 мг 12 мг 12.6% 6.8% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.263 г min 16.8 г 19.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 33,4 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 26,4 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 67,4 %, марганцем - 50,3 %, медью - 16,3 %, селеном - 43,7 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги