Рецепт Курица, сельдерей, виноград. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица, сельдерей, виноград

Курица отварная, по 2-4	210 г
Сельдерей	150 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	170 г
Сок лимонный	7 г
Фисташки солёные, сухая обжарка	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, сельдерей, виноград".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.6 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	943 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6.6%	854 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	13.3%	421 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	1.5%	3650 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.7%	3256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201.9 мкг	900 мкг	22.4%	12.5%	446 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.28 мкг	~
бета Каротин	1.124 мг	5 мг	22.5%	12.6%	445 г
Лютеин + Зеаксантин	39.211 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3%	1895 г
Витамин В4, холин	5.72 мг	500 мг	1.1%	0.6%	8741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.8%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.579 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6080 г
Витамин C, аскорбиновая	11.22 мг	90 мг	12.5%	7%	802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.313 мг	15 мг	22.1%	12.4%	453 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.405 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.325 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	5.4%	1043 г
Витамин РР, НЭ	4.4294 мг	20 мг	22.1%	12.4%	452 г
Ниацин	2.217 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.75 мг	2500 мг	9.5%	5.3%	1052 г
Кальций, Ca	38.02 мг	1000 мг	3.8%	2.1%	2630 г
Кремний, Si	1.538 мг	30 мг	5.1%	2.9%	1951 г
Магний, Mg	24.05 мг	400 мг	6%	3.4%	1663 г
Натрий, Na	266.59 мг	1300 мг	20.5%	11.5%	488 г
Сера, S	2 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	6.4%	871 г
Хлор, Cl	105.28 мг	2300 мг	4.6%	2.6%	2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.7 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	8.77 мкг	~
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	3.6%	1572 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7463 г
Кобальт, Co	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	1.8%	3135 г
Литий, Li	2.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.0661 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3026 г
Медь, Cu	65.86 мкг	1000 мкг	6.6%	3.7%	1518 г
Молибден, Mo	1.924 мкг	70 мкг	2.7%	1.5%	3638 г
Никель, Ni	4.112 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	0.292 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18836 г
Стронций, Sr	20.31 мкг	~
Титан, Ti	0.74 мкг	~
Фтор, F	3.23 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	123839 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7937 г
Цинк, Zn	0.0911 мг	12 мг	0.8%	0.4%	13172 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.096 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.118 мг	~
Кампестерол	0.164 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	16.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.537 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.016 г	min 16.8 г	12%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.992 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.536 г	от 11.2 до 20.6 г	40.5%	22.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.099 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курица, сельдерей, виноград составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.6 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, СЕЛЬДЕРЕЙ, ВИНОГРАД

Курица, сельдерей, виноград богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 22,1 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Курица, сельдерей, виноград

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица, сельдерей, виноград, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, сельдерей, виноград, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе