Рецепт Чизкейк с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с кефиром

Творог Нежный 5% [Савушкин Продукт] 250 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 250 г
Желатин пищевой 23 г
Вода 200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яичный белок куриный 60 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.4% 1904 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.4% 7103 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1834 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.157 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1729 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.12 мг 2500 мг 5% 5.1% 1998 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3159 г
Кремний, Si 1.964 мг 30 мг 6.5% 6.6% 1527 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6609 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3705 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.1% 1674 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 1% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.1% 2528 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 12.4% 820 г
Марганец, Mn 0.3036 мг 2 мг 15.2% 15.5% 659 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 10.5% 971 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3950 г
Никель, Ni 6.244 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 8.4% 1208 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с кефиром составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С КЕФИРОМ

Чизкейк с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Чизкейк с кефиром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с кефиром, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты