Рецепт Тертый пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог с вареньем

Мука цельнозерновая Эндакси 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Уксус яблочный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Апельсиновый джем (Припускание) 180 г
Способ приготовления

С лимонным джемом Махеев делала. На маленький противень с бортиками к этому количеству теста добавить 1/3 или 1/4! Крошки на верх 1/3 от общего количества теста. 1. Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином. Можно просто венчиком. 2. Вбить туда яйцо, взбить. 3. Соду. погашенную уксусом, влить в тесто. + мука. 4. Хорошо вымесить. 1/3 часть в морозилку. Остальное пальцами растянуть на противне + джем. + натереть тесто. Печь 15 мин на 200, потом еще верх 5-10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.8% 444 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 7.5% 344 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 2.6% 1002 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.304 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 1.3% 1986 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4071 мг 20 мг 7% 1.8% 1421 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.81 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3742 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3885 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.2% 2099 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3413 г
Натрий, Na 261.56 мг 1300 мг 20.1% 5.2% 497 г
Сера, S 41.93 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2385 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1.3% 1993 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 3.8% 683 г
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.7% 957 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2267 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.8% 1400 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 2.4% 1092 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог с вареньем составляет 389,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Тертый пирог с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Тертый пирог с вареньем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог с вареньем, калорийность 389,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты