Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из индейки | 700 г |
Вода | 600 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 7 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Морковь | 160 г |
Лук репчатый | 50 г |
Кабачок | 250 г |
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 60 г |
Кетчуп | 25 г |
Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.2% | 987 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 16.3% | 554 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 16.5% | 551 г |
Ликопин | 133.547 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.783 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1736 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 10.3% | 885 г |
Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4818 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 7.8% | 1165 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6234 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7029 мг | 20 мг | 13.5% | 12.3% | 740 г |
Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.955 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 154.86 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6439 г |
Кремний, Si | 5.944 мг | 30 мг | 19.8% | 18% | 505 г |
Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2640 г |
Натрий, Na | 43.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3002 г |
Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7391 г |
Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 9.4% | 959 г |
Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6396 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.3% | 886 г |
Литий, Li | 2.223 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
Медь, Cu | 63.36 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.7% | 1578 г |
Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1751 г |
Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 13.4% | 677 г |
Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11022 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.9145 мг | 12 мг | 7.6% | 6.9% | 1312 г |
Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.525 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
Валин | 0.303 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
Лизин | 0.57 г | ~ | |||
Метионин | 0.189 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.297 г | ~ | |||
Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 0.401 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.346 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
Пролин | 0.282 г | ~ | |||
Серин | 0.283 г | ~ | |||
Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.517 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.704 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 17.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.587 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш 23/04 составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 110.2 кКал | -% | |
Белки | 7.7 г | -% | |
Жиры | 5.1 г | -% | |
Углеводы | 8.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 77.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|