Рецепт Салат из онурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из онурцов

Огурец парниковый 520 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из онурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 17.2% 812 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 5.5% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.728 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10730 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 10.1% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.09 мг 15 мг 20.6% 28.8% 485 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5959 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 18.3% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.2796 мг 20 мг 1.4% 2% 7153 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.65 мг 2500 мг 7.3% 10.2% 1369 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6313 г
Кремний, Si 49.391 мг 30 мг 164.6% 230.2% 61 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3065 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19939 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16502 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.9% 2847 г
Хлор, Cl 23.3 мг 2300 мг 1% 1.4% 9871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3863 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 13% 1073 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 5.3% 2617 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7511 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 122%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.427 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 55.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.072 г ~

Энергетическая ценность Салат из онурцов составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОНУРЦОВ

Салат из онурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,6 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 164,6 %

Чем полезен Салат из онурцов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из онурцов, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из онурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты