Рецепт Соус для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для голубцов

Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Морковь (Пассерование) 68 г
Аджика 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Зира, семена 1 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.7% 25333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7.4% 9333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 6.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.5% 5000 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 28.4% 2363 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 113.5% 594 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.501 мкг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 91.2% 739 г
бета Криптоксантин 5.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 4.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 4.1% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 5.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 8.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.768 мкг 400 мкг 0.4% 2.7% 22624 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 4.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 11.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 6.8% 10417 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 20161 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 5.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1553 мг 20 мг 0.8% 5.4% 12878 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.88 мг 2500 мг 1.6% 10.8% 6430 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 8.1% 8019 г
Кремний, Si 1.664 мг 30 мг 5.5% 37.2% 1803 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 8.8% 7547 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 2.7% 23297 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 4.1% 17606 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 8.8% 7843 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 5.4% 12541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 8.1% 8696 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 4.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 36.5% 1866 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 20.9% 3268 г
Медь, Cu 14.9 мкг 1000 мкг 1.5% 10.1% 6711 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 27.7% 2412 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 53922 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 15.5% 4440 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 6.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.0932 мг 12 мг 0.8% 5.4% 12876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для голубцов составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Соус для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 13,5 %

Чем полезен Соус для голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для голубцов, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы