Рецепт грибы с картофель 282. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы с картофель 282

Картофель 208 г
Белый гриб 200 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с картофель 282".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.1% 3085 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.2% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.2% 1343 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 41.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.964 мкг 400 мкг 4.5% 8.6% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 40.2% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.729 мг 20 мг 18.6% 35.6% 536 г
Ниацин 2.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.64 мг 2500 мг 15.7% 30.1% 638 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8425 г
Кремний, Si 18.917 мг 30 мг 63.1% 120.9% 159 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2623 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28953 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2901 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 14% 1375 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 66.17 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3098 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.8% 5000 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 84.7% 226 г
Литий, Li 28.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 15.9% 1211 г
Медь, Cu 172.34 мкг 1000 мкг 17.2% 33% 580 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 10.2% 1891 г
Никель, Ni 5.773 мкг ~
Рубидий, Rb 236.2 мкг ~
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 12.1% 1596 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 52.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7560 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 23% 833 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3684 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность грибы с картофель 282 составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С КАРТОФЕЛЬ 282

грибы с картофель 282 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,6 %, витамином C - 21 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 15,7 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 17,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен грибы с картофель 282

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы с картофель 282, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с картофель 282, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы