Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 390 г |
Подсолнечное масло | 16 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Сахар песок | 20 г |
Дрожжи хлебопераные сушеные в/с | 7 г |
Хлеб ржаной из обойной муки | 390 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 8.2% | 833 г |
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13% | 526 г |
Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3751 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 31.81 мг | 500 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 16.07 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2489 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 6.9% | 997 г |
Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5092 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2538 мг | 20 мг | 6.3% | 4.3% | 1595 г |
Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.19 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
Кремний, Si | 3.394 мг | 30 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1842 г |
Натрий, Na | 559.02 мг | 1300 мг | 43% | 29.5% | 233 г |
Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3008 г |
Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
Хлор, Cl | 879.99 мг | 2300 мг | 38.3% | 26.3% | 261 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8% | 861 г |
Марганец, Mn | 0.7259 мг | 2 мг | 36.3% | 24.9% | 276 г |
Медь, Cu | 105.2 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.2% | 951 г |
Молибден, Mo | 6.625 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.906 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.6% | 1893 г |
Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7011 г |
Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
Цинк, Zn | 0.593 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.183 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.262 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной (интернет-рецепт) составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145.8 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 26.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
Вода | 60.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|