Рецепт Овощной салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат.

Помидоры Черри 261 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 243 г
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.3% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 24% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 67.3% 869 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 72.5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 16.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 15.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 7% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 24% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 44.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.307 мкг 400 мкг 2.1% 12.3% 4815 г
Витамин C, аскорбиновая 51.66 мг 90 мг 57.4% 335.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 14.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 8.8% 6649 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 52% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 14.6% 4028 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.88 мг 2500 мг 8.2% 48% 1226 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 9017 г
Кремний, Si 18.216 мг 30 мг 60.7% 355% 165 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 21.1% 2815 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 4.1% 15258 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 10953 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 20.5% 2878 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 7.6% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 16.4% 3600 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 6.4% 9202 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 200% 292 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 36.3% 1603 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 48.5% 1199 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 24.6% 2391 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 21912 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 40650 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 48.5% 1205 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 12.9% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат. составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ.

Овощной салат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 57,4 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Овощной салат.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат., калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы