Рецепт Куриная грудка с овощами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с овощами со сметаной
| Куриная грудка (филе) | 765 г |
| Мексиканская Смесь [Global Village] | 400 г |
| Сыр Лёгкий 30% [Тысяча Озер] | 106 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Зеленая Стручковая Фасоль [Global Village] | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 14.8% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 19.7% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.876 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6752 мг | 20 мг | 18.4% | 18.8% | 544 г |
| Ниацин | 5.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.32 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10834 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 10.5% | 970 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4213 г |
| Сера, S | 108.06 мг | 1000 мг | 10.8% | 11% | 925 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Хлор, Cl | 41.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.276 мкг | 10 мкг | 42.8% | 43.8% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Медь, Cu | 39.21 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 5.513 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.811 мкг | 55 мкг | 19.7% | 20.1% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6395 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 24.4% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.6336 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами со сметаной составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ СО СМЕТАНОЙ
Куриная грудка с овощами со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 19,7 %, хромом - 23,9 %
Чем полезен Куриная грудка с овощами со сметаной
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты брокколи, творог, отруби
- Бейгл с курицей
- Пастила "Белевская" без добавления сахара
- Мороженое крем-брюле в рожке
- Хлеб зерновая коллекция
- Филе на масле
- Творог пестравка 9%
- Шницель куриный по-министерски
- Наполеон
- Суп пюре из чечевицы
- Лаваш грузинский
- Кефир 2,5%
- пюре яблочно-персиковое
- Кокосовый батончик
- Бутерброд с мясом
- Пломбир
- Овсяноблин с курицей
- Цезарь салат
- Запеканка из кабачка
- Рулет в асортименте
- Хлеб для тоста
- Сыр наша марка
- витамин D
- Панкейк банановый
- оладьи
- ссуп куриный
- Пахлава с фисташкой
- спагетти
- Салат из молодой капусты
- вино красное сухое
- Бостон
- Хлеб перекресток
- Кунжут черный
- Тесто для пиццы без дрожжей
- рожок сахарный черный
- Котлеты свинина
- Скумбрия в томатном соусе "Барс" консервы
- Мореман
- шоколад глрький 75% Ozera
- пирожки с луком
- рисовые тосты с молочным шоколадом
- Пикша под маринадом
- Биопродукт кисломолочный термостатный, обогащенный бифидобактериями
- Грильяж в шоколаде Коммунарка
- Овсяное не молоко легкое
- Капуста тушеная с сосисками
- Котлеты из щуки
- Хаш из говяжьих ножек
- PROTEINPOWER MIX wheyprotein collagen casein
- Салат с тунцом
- Салат цезарь
- папоротник с куриной грудкой
- Зельц
- Курица с овощами
- Сырный хлеб льняной с отрубями
- Рис с чесноком
- С тунцом
- Салат Фатима 1
- Молочный шоколад с Крекером Рыбки
- Оливки с миндалем
- Хлебцы хрустящие пшеничный "Здоровый стиль"
- Пломбир сэндвич
- салат из помидора и огурца
- Торт "Касабланка"
- Галета из овса с брусникой Nordic
- Пирог с бананом
- Говядина с языком
- Рахат лукум нов
- Тунец огурец яйцо кукуруза
- Творог мягкий нежный 0% (Савушкин)
- Нутовые картопляники
- Филадельфия лайт
- Плов с индейкой
- картошка жаренная
- йогурт гр.
- Овощи с грибами
- сыр мягкий домашний с тмином
- Биобаланс тыква банан
- скумбрия с апельсином и овощами
- Ленивые вареники
- томаты консервированные днестровские первого сорта
- Конфеты из финиковой карамели
- омлет с помидорами и сыром
- РОСТОК с солью
- Суп с репой и щавелем
- Печень куриная (19-04-30)
- Пиво мягкое
- Хлебцы финские зерновые в упаковке
- Кабачковые оладьи
- Морковная котлета мегамарт
- Семечки подсолнечника
- протеиновый батончик 35г
- Изюм
- Капкейки Ириска
- Активиа термостатная
- Яичница с овощами и фаршем
- Говядина стейк
- Говядина стейк
- Чай Ремзи
- колбаски сырокопченые куриные
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами со сметаной, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
