Рецепт Салат с огурцом сельдереем и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом сельдереем и морской капустой

Лук зеленый (перо) 23 г
Огурец парниковый 75 г
Сельдерей 59 г
Салат из морской капусты с овощами Витаминный 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом сельдереем и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.7% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 16.7% 2074 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 9.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 85.1% 407 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 92% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4390 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 7.3% 4834 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 56.6% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9328 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 83.3% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.2691 мг 20 мг 1.3% 4.5% 7432 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.03 мг 2500 мг 7.8% 27.1% 1282 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 11.5% 3017 г
Кремний, Si 18.056 мг 30 мг 60.2% 209% 166 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 16.3% 2139 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 14.2% 2444 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16313 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 13.5% 2556 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 11.1% 3098 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.9% 7317 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 42.4% 823 г
Литий, Li 2.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 12.2% 2841 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 10.8% 3252 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 18.1% 1935 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22541 г
Стронций, Sr 19.69 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48544 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 10.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 3.5% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом сельдереем и морской капустой составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ СЕЛЬДЕРЕЕМ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с огурцом сельдереем и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 24 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат с огурцом сельдереем и морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом сельдереем и морской капустой, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом сельдереем и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы