Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Не определен! 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.6% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.3% 1400 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 3.8% 3833 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16364 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.5% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 16.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 10.2% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6093 мг 20 мг 18% 26.2% 554 г
Ниацин 2.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 7.3% 1996 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3404 г
Натрий, Na 631.75 мг 1300 мг 48.6% 70.6% 206 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1702 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1260 г
Хлор, Cl 344.5 мг 2300 мг 15% 21.8% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3141 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 12.2% 1197 г
Кобальт, Co 10.25 мкг 10 мкг 102.5% 149% 98 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4706 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 16.7% 870 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5600 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16923 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 252.5 мкг 4000 мкг 6.3% 9.2% 1584 г
Хром, Cr 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 65.6% 222 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5548 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином PP - 18 %, хлором - 15 %, кобальтом - 102,5 %, медью - 11,5 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы