Рецепт Лазанья с картофелем и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с картофелем и молоком

Картофель в молоке 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Лазанья, сырная, замороженная, приготовленная 250 г
Розмарин, сушеный 6 г
Орегано, сушеный 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сыр литовский 15 г
Способ приготовления

Листья лазаньи залить молоком ,выложить кусочки мяса.Добавить специи.В плиту на макс. t, на 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с картофелем и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.7% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4.6% 2228 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.484 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4715 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 13.8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 10.5% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 3% 3303 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.2971 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1542 г
Макроэлементы
Калий, K 243.07 мг 2500 мг 9.7% 9.8% 1029 г
Кальций, Ca 142.55 мг 1000 мг 14.3% 14.5% 702 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1757 г
Натрий, Na 457.07 мг 1300 мг 35.2% 35.6% 284 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3897 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 13.7% 743 г
Хлор, Cl 548.8 мг 2300 мг 23.9% 24.2% 419 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3018 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 12.8% 788 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1276 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1284 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 6.5% 1569 г
Селен, Se 9.931 мкг 55 мкг 18.1% 18.3% 554 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28612 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.6886 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лазанья с картофелем и молоком составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КАРТОФЕЛЕМ И МОЛОКОМ

Лазанья с картофелем и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Лазанья с картофелем и молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с картофелем и молоком, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с картофелем и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы