Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Помидор (томат) 150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Взбейте вилкой яйца с молоком и солью. Помидорки разрежьте на четыре части, замороженный шпинат надо разморозить и отжать, а свежий помыть и обсушить. В сковородку положить томаты и зелень и залейте яично-молочной смесью. Теперь возьмите ложку и аккуратно снизу вверх перемешайте. Накройте крышкой блюдо приготовится очень быстро.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.2% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 24.2% 493 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 32.234 мкг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 15.7% 758 г
Ликопин 821.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 577.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 15.6% 763 г
Витамин В4, холин 113.34 мг 500 мг 22.7% 27% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 15% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.851 мкг 400 мкг 4.5% 5.4% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 10.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 11.2% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 5.2% 2283 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 9.145 мкг 50 мкг 18.3% 21.8% 547 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 38.8% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.9303 мг 20 мг 9.7% 11.5% 1036 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 5.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.72 мг 2500 мг 8.3% 9.9% 1204 г
Кальций, Ca 57.02 мг 1000 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Кремний, Si 2.179 мг 30 мг 7.3% 8.7% 1377 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Натрий, Na 71.3 мг 1300 мг 5.5% 6.5% 1823 г
Сера, S 81.05 мг 1000 мг 8.1% 9.6% 1234 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 16.4% 725 г
Хлор, Cl 85.26 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 12% 988 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 8.5% 1399 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 53.3% 223 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 7% 1699 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1591 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1931 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.532 мкг 55 мкг 24.6% 29.3% 406 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 18,3 %, витамином K - 32,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги