Рецепт Соус с кинзой 10.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с кинзой 10.05

Чеснок 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 45 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с кинзой 10.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.9% 864 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 25.1% 577 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 2.682 мкг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 18.5% 786 г
бета Криптоксантин 15.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 17.2% 849 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 4.4% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 13.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.164 мкг 400 мкг 4.8% 7% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 20.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 18% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 79.7 мкг 120 мкг 66.4% 96.5% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.415 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4819 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.64 мг 2500 мг 8% 11.6% 1252 г
Кальций, Ca 122.59 мг 1000 мг 12.3% 17.9% 816 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 2.9% 4894 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2343 г
Натрий, Na 290.9 мг 1300 мг 22.4% 32.6% 447 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 23% 634 г
Хлор, Cl 402.98 мг 2300 мг 17.5% 25.4% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5341 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 8.3% 1751 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1878 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2043 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4364 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 10.778 мкг 55 мкг 19.6% 28.5% 510 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47506 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.6289 мг 12 мг 5.2% 7.6% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус с кинзой 10.05 составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КИНЗОЙ 10.05

Соус с кинзой 10.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 66,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 17,5 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Соус с кинзой 10.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с кинзой 10.05, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кинзой 10.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты