Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей

Куриный окорочок (Тушение) 496 г
мука 70 г
разрыхлитель 3 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 275 г
Шампиньоны в собст соку 161 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 98 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Кефир 2.5% FARMI 160 г
сыр ЧЕДЕР 52 г
Вода 82 г
Шпинат замороженный 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.8% 697 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.7% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2004 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.527 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75901 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3289 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7647 мг 20 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.46 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1619 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6680 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4813 г
Натрий, Na 220.65 мг 1300 мг 17% 14% 589 г
Сера, S 97.82 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1022 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Хлор, Cl 328.27 мг 2300 мг 14.3% 11.8% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1749 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3563 г
Кобальт, Co 5.899 мкг 10 мкг 59% 48.8% 170 г
Литий, Li 6.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1537 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 10.2% 811 г
Никель, Ni 2.746 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 2.396 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2295 г
Фтор, F 64.2 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6231 г
Хром, Cr 12.02 мкг 50 мкг 24% 19.8% 416 г
Цинк, Zn 0.7762 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1546 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 697.964 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 689.616 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 46%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.587 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 59 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 24 %

Чем полезен Запеканка с курицей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты