Рецепт салат 12.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 12.05

Помидор (томат), парниковый 406 г
Огурец парниковый 407 г
Перец сладкий красный 153 г
Лук репчатый 67 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 77 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Укроп 54 г
Петрушка свежая 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 12.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.6% 836 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 19.2% 676 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 20.8% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.492 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4710 г
Витамин C, аскорбиновая 50.28 мг 90 мг 55.9% 72.7% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 9% 1452 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 69.8% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3762 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.15 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1151 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 3.9% 3364 г
Кремний, Si 23.475 мг 30 мг 78.3% 101.8% 128 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 3.9% 3298 г
Натрий, Na 139.23 мг 1300 мг 10.7% 13.9% 934 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.6% 2319 г
Хлор, Cl 236.2 мг 2300 мг 10.3% 13.4% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10135 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 43.4% 300 г
Литий, Li 21.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1184 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 10.4% 1249 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 7.3% 1778 г
Никель, Ni 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13750 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 10.9% 1188 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3840 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.244 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 6.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.314 г min 16.8 г 25.7% 33.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~

Энергетическая ценность салат 12.05 составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.05

салат 12.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 55,9 %, витамином K - 53,7 %, кремнием - 78,3 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат 12.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 12.05, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 12.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы