Рецепт Салат с креветками и бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и бурым рисом

Лук репчатый	99 г
Рис Индика Brown коричневый длиннозерный	287 г
Вода	363 г
Креведки варено- мороженым неразделаные	188 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	226 г
Огурцы маринованные	137 г
Перец сладкий маринованный	56 г
Подсолнечное масло	26 г
Уксус столовый 9%	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.3%	1226 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.2%	1244 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	6.1%	1273 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.2%	1818 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.4%	3233 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	3.9%	1978 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	1.287 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	2.97 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.772 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	7%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин В4, холин	64.61 мг	500 мг	12.9%	10%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.532 мг	5 мг	10.6%	8.2%	940 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.6%	1379 г
Витамин В9, фолаты	9.762 мкг	400 мкг	2.4%	1.9%	4098 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	7.9%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	2.82 мг	90 мг	3.1%	2.4%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	2.9%	2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.148 мг	15 мг	7.7%	5.9%	1307 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	3.499 мкг	50 мкг	7%	5.4%	1429 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.6961 мг	20 мг	13.5%	10.4%	742 г
Ниацин	0.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.6 мг	2500 мг	5.4%	4.2%	1857 г
Кальций, Ca	31.06 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3220 г
Кремний, Si	0.358 мг	30 мг	1.2%	0.9%	8380 г
Магний, Mg	35.21 мг	400 мг	8.8%	6.8%	1136 г
Натрий, Na	232.27 мг	1300 мг	17.9%	13.8%	560 г
Сера, S	61.5 мг	1000 мг	6.2%	4.8%	1626 г
Фосфор, P	133 мг	800 мг	16.6%	12.8%	602 г
Хлор, Cl	27.63 мг	2300 мг	1.2%	0.9%	8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.6 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Железо, Fe	1.036 мг	18 мг	5.8%	4.5%	1737 г
Йод, I	18.42 мкг	150 мкг	12.3%	9.5%	814 г
Кобальт, Co	3.621 мкг	10 мкг	36.2%	27.9%	276 г
Марганец, Mn	0.6325 мг	2 мг	31.6%	24.4%	316 г
Медь, Cu	125.49 мкг	1000 мкг	12.5%	9.6%	797 г
Молибден, Mo	2.758 мкг	70 мкг	3.9%	3%	2538 г
Никель, Ni	1.709 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	15.494 мкг	55 мкг	28.2%	21.8%	355 г
Фтор, F	53.99 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7409 г
Хром, Cr	8.27 мкг	50 мкг	16.5%	12.7%	605 г
Цинк, Zn	0.9224 мг	12 мг	7.7%	5.9%	1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.532 г	~
Лизин	0.453 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.241 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.334 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.43 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.374 г	~
Аспарагиновая кислота	0.666 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.386 мг	~
бета Ситостерол	3.757 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.602 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.534 г	min 16.8 г	9.1%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.371 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.709 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.519 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.201 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками и бурым рисом составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И БУРЫМ РИСОМ

Салат с креветками и бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,6 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 31,6 %, медью - 12,5 %, селеном - 28,2 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат с креветками и бурым рисом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками и бурым рисом, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе