Рецепт брокколи картофель суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи картофель суп пюре

Брокколи 235 г
Картофель 232 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи картофель суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.3% 2106 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
альфа Каротин 12.395 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2646 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 695.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 11.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.2% 1935 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 15.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 21.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 35.194 мкг 400 мкг 8.8% 15.5% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 54.16 мг 90 мг 60.2% 106.2% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3409 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 75.5% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.2392 мг 20 мг 6.2% 10.9% 1614 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.51 мг 2500 мг 17.5% 30.9% 570 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3241 г
Кремний, Si 24.51 мг 30 мг 81.7% 144.1% 122 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1809 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6821 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 3% 6024 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 13.8% 1278 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 72.99 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2182 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5814 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 45.5% 388 г
Литий, Li 37.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 17.6% 1004 г
Медь, Cu 94.74 мкг 1000 мкг 9.5% 16.8% 1056 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 10.8% 1631 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 245.7 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3481 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 19.4% 911 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3041 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность брокколи картофель суп пюре составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ КАРТОФЕЛЬ СУП ПЮРЕ

брокколи картофель суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 60,2 %, витамином K - 42,8 %, калием - 17,5 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 25,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен брокколи картофель суп пюре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи картофель суп пюре, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи картофель суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги