Рецепт Курица с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 525 г
Рис Бурый [Эколайн] 190 г
Морковь 200 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Перец сладкий красный 120 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.2% 800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.2% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.5 мкг 900 мкг 32.5% 29% 308 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.717 мг 5 мг 34.3% 30.7% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 21.7% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0291 мг 20 мг 10.1% 9% 986 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 1.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.22 мг 2500 мг 5% 4.5% 1981 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.9% 9681 г
Кремний, Si 5.937 мг 30 мг 19.8% 17.7% 505 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.9% 2996 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2892 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23866 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1264 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2643 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 10.4% 861 г
Литий, Li 10.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 5.4% 1674 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1551 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 5.768 мкг 55 мкг 10.5% 9.4% 954 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.9805 мг 12 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и овощами составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Курица с рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином C - 24,3 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Курица с рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и овощами, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги