Рецепт Овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная запеканка
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Репа (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Морковь (Припускание) | 115 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 187.7 г | 2273 г | 8.3% | 7.8% | 1211 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.1 мкг | 900 мкг | 36.7% | 34.6% | 273 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 30.3% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 47.76 мг | 500 мг | 9.6% | 9% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 8.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.724 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 3.997 мкг | 50 мкг | 8% | 7.5% | 1251 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9315 мг | 20 мг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.91 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 106.84 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Кремний, Si | 37.149 мг | 30 мг | 123.8% | 116.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1753 г |
| Натрий, Na | 87.74 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.3% | 1482 г |
| Сера, S | 64.83 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.1% | 1542 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 150.09 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.1% | 1532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.5% | 1737 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 38.2% | 247 г |
| Литий, Li | 19.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1296 г |
| Медь, Cu | 98.19 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 8.188 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Никель, Ni | 2.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.468 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.3% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12229 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.7867 мг | 12 мг | 6.6% | 6.2% | 1525 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 187.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
Овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 32,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 123,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 40,5 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Овощная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цезарь
- Пюре мясное Тема
- куриная запеканка
- Салатик
- Зельц Сальтисон Слонимский новый в/с
- желе из клубники и йогурта
- RED шоколад 60% какао
- сметана 15%
- RED шоколад с апельсином и миндалем
- Сочень
- Жульен с языком
- Маффины с мягким творогогм
- Крекер с яблоком
- Яичница с луком на растительном масле
- Rice Bran
- Желе
- Витамины
- коктель
- Индейка со специями запеченная в вакууме
- Цветная капуста на пару (без масла)
- Кабачки с овощами
- грудка куриная варено-копченая
- оладьи из кабачков
- Геркулес монастырский
- Овощная смесь
- Печень свинки
- Макароны по флотски
- Суп рассольник
- Рис рубин
- Сердце свинки тушеное
- Шоколад Победа 57% со стевией
- Суп вермишелевый
- кекс столичный
- Суп грибной
- Суп из щавеля
- Суп пшенный
- Суп овощной
- Творог вкусный день 0%
- Пицца Маргарита
- Тефтели
- Мюсли с орехами
- Чай
- Рыба минтай
- Кисель из черной смородины
- Борщ
- Говядина княжеская с/к
- Хлебчики полба
- Капустный свежий со свеклой
- Шаурма домашняя
- Фрукт.батончик чернослив
- Куриный бульон
- Пицца
- Суп пюре из тыквы
- Индейка с овощным ассорти и соусом Бешамель
- Комбилипен
- Пряничный Пирог
- Подарка для борща
- Каша ячневая
- Свёкла с чесноком
- Ряба
- Сыр Каймак
- Напиток Кепор
- Салат
- Сдоба творожная
- Окрошка
- Салат с яцом
- макароны с говяжьим лёким и овощами
- 48 копеек эскимо с малиной
- Йогурт
- Каша гречневая с грибами и луком
- Борщ из свежей камусты
- куриный бульон из куриных спинок
- Казинаки, 20.05.19
- Гранола батончик
- Начос сыр корнерс
- Суфле с соком брусники
- Серверах коньячный
- Голубцы
- Крабовый салат
- Ряженка
- Витамин Д 400
- Рыбные палочки ики frosta
- Non stop
- Салат из помидор и огурцов с маслом и итальянскими травами
- Крабовые палочки
- Кефир 3.5%
- SUPER PROTEIN STRAWBERRY
- Творог 0%
- суп из скумбрии
- Рыбий жир витаминизированный
- Пюре "Только яблоко"
- каша овсяная с семенами льна
- Крупа греча ядрица
- Кимчи
- Суп Кимчи
- Творог
- Суп брокколи с сыром
- Пряник заварной шоколадный
- Салат с краб палками глобус
- Каша гороховая
Метки: Как приготовить Овощная запеканка, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
161.4
9.2
5.9
17.6
9
Котлеты из чечевицы красной
111.2
6.6
1.7
17.3
14
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
134.2
8.7
7.5
7.7
11
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
