Рецепт Цветная капуста в омлете под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста в омлете под сыром
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 124 г |
| Сыр Эдам (шердингер) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в омлете под сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 10% | 680 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 11.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 121.5 мг | 500 мг | 24.3% | 16.6% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.848 мкг | 400 мкг | 6% | 4.1% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.82 мг | 90 мг | 30.9% | 21.1% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0536 мг | 20 мг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 185.18 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 440.76 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.1% | 295 г |
| Сера, S | 65.44 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 17% | 402 г |
| Хлор, Cl | 450.36 мг | 2300 мг | 19.6% | 13.4% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 3.422 мкг | 10 мкг | 34.2% | 23.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1512 г |
| Медь, Cu | 69.22 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Селен, Se | 13.009 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.2% | 423 г |
| Фтор, F | 24.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16038 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.2721 мг | 12 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете под сыром составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ ПОД СЫРОМ
Цветная капуста в омлете под сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 17 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 30,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 23,7 %
Чем полезен Цветная капуста в омлете под сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра с креветкой
- булка городская
- майонез с чесноком
- Магнелис B6
- перловка с томатом
- печень с луком
- печенье воздушное суфле
- кукурузная крупа
- Каша овсянная
- Печенье "Восточное чудо"
- творог зерненый 3% с наполнителем
- кукурузная каша
- хлебец хрустящие
- Каша перловая
- Супрадин
- Каша геркулесовая
- Пшенные хлопья
- Оливковое масло
- соевый гуляш сухой
- Крупа овсяная "Терра"
- омлет с картошкой
- творожная запеканка обезжиренная
- Компот из ЯВиМаСмор
- запеканка president
- сыр моцарелла
- ягодный сочник с малиной
- печень куриная
- оладьи из печени птицы
- мясо тушёное
- тунец холодного копчения
- щи из щавеля
- Картофельное пюре.
- хлеб заварной
- Грудка куринная копченая
- Творог Высоко 4%
- Филе трески жареное с луком.
- Суп вермишелевый
- молочный ломтик kinder
- Окрочок запеченный в стеклянной банке
- Вермишель из твердых сортов пшеницы
- Мой утренний кофе
- Горбуша в морковно луковом соусе
- Творожно-рисовая запеканка
- сырники из творога
- Суп гороховый
- Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой
- Лецитин соевый
- Оладьи несладкие
- Форель кусок
- суп турецкий
- омлет
- суп турецкий
- спагети с языком
- Сыр плавленый Виола
- Бастурма
- Шейка сыровяленая
- Салат из крабовых палочек
- Капуста цветная в кляре
- ксб
- картофель по домашнему
- красный рис
- красный рис вареный
- лечо кружево вкуса
- Салат весенний
- Витрум
- лечо с растительным маслом
- молочная плитка с вафельной крошкой
- Творожное печенье "Треугольники"
- Крабовые палочки
- Кукуруза гринрей
- Варенье О'КЕЙ
- Овсяное печенье
- Дуовит (витаминно-минеральный комплекс)
- Морковное печенье
- сердечки с шампиньонами
- Новый рецепт
- Сырок творожный
- Сельдь под шубой
- салат
- Шоколадный напиток
- Рулет Торнадо
- Суп фасолевый
- яблоко
- пицца куриная барбекю
- Шоколад "Alpen Gold" молочный
- сушка глазированная
- Каша овсянная
- Имунеле земляника 100 г
- двуслойный брауни
- крупа пшённая
- Молозиво запеченое
- манная каша
- пицца с куриным рулетом и сыром
- Суп чечевичный с желудочками
- Мои сырники
- Сметана простоквашино 15%
- Кукурузные хлопья союз пищепром
- сыр творожный
- макароны гнезда
- Рис коричневый вареный
Метки: Как приготовить Цветная капуста в омлете под сыром, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в омлете под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
