Рецепт Запеканка творожная 25.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 25.05.19

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа с отрубями 40 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 25.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.9% 364 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 171 г 2273 г 7.5% 4.3% 1329 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1320 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин В4, холин 79.66 мг 500 мг 15.9% 9.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 36.957 мкг 400 мкг 9.2% 5.3% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 1.217 мкг 3 мкг 40.6% 23.5% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин Н, биотин 9.949 мкг 50 мкг 19.9% 11.5% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1361 мг 20 мг 20.7% 12% 484 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.34 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Кальций, Ca 173.16 мг 1000 мг 17.3% 10% 578 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Натрий, Na 58.62 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Сера, S 214.7 мг 1000 мг 21.5% 12.4% 466 г
Фосфор, P 261.9 мг 800 мг 32.7% 18.9% 305 г
Хлор, Cl 126.39 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1350 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 29.7% 195 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1421 г
Молибден, Mo 8.379 мкг 70 мкг 12% 6.9% 835 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Селен, Se 30.89 мкг 55 мкг 56.2% 32.5% 178 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10493 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 25.05.19 составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 171 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 25.05.19

Запеканка творожная 25.05.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 32,7 %, кобальтом - 51,3 %, молибденом - 12 %, селеном - 56,2 %

Чем полезен Запеканка творожная 25.05.19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 25.05.19, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 25.05.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги