Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Сельдерей 100 г
Лук репчатый 80 г
Апельсин 160 г
Капуста пекинская 140 г
Морковь, красная 60 г
Масло подсолнечное 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.1% 1000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 50.5% 259 г
бета Каротин 2.11 мг 5 мг 42.2% 55.2% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.655 мкг 400 мкг 6.7% 8.8% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 32.01 мг 90 мг 35.6% 46.5% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 22.9% 570 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12107 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5042 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3967 г
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 12.3% 1067 г
Кальций, Ca 48.2 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2075 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1857 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2979 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 6.7% 1946 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20985 г
Микроэлементы
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3141 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 15.6% 840 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1848 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 6.3% 2087 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3330 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26864 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 3% 4386 г

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 35,6 %, витамином E - 17,5 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги