Рецепт Шоколадное печенье с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье с арахисом

Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 201 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Какао-порошок 31 г
Арахис 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.5 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 9.9% 236 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 4.9% 479 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.9% 606 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 2% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.342 мкг 400 мкг 6.8% 1.6% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 2.2% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.854 мг 20 мг 14.3% 3.3% 701 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.27 мг 2500 мг 6.4% 1.5% 1570 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4664 г
Кремний, Si 6.362 мг 30 мг 21.2% 4.9% 472 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 2.1% 1134 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 0.2% 9716 г
Сера, S 48.96 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2042 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 2.8% 837 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 0.2% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 45.4 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 2.5% 948 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 4.2% 560 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.5281 мг 2 мг 26.4% 6.2% 379 г
Медь, Cu 297.9 мкг 1000 мкг 29.8% 7% 336 г
Молибден, Mo 8.302 мкг 70 мкг 11.9% 2.8% 843 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 2.2% 1078 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14225 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 1.6% 1427 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье с арахисом составляет 428,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ

Шоколадное печенье с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 26,4 %, медью - 29,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Шоколадное печенье с арахисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное печенье с арахисом, калорийность 428,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты