Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб паляница 50 г
Колбаса вареная русская 60 г
Сыр плавленый золушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5% 724 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10% 366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4% 928 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 11.583 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4960 г
Витамин РР, НЭ 4.1417 мг 20 мг 20.7% 7.6% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 197.75 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1264 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 2% 1826 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3272 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 2.4% 1549 г
Натрий, Na 739.08 мг 1300 мг 56.9% 20.8% 176 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1051 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 6.8% 538 г
Хлор, Cl 375 мг 2300 мг 16.3% 6% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 4% 927 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 6.3% 582 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 1.6% 2200 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 2% 1800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 273,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги