Рецепт Салат из огурцов,помидор,редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов,помидор,редиски

Редис 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов,помидор,редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.2% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 13.4% 1398 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 14.4% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5473 г
Витамин C, аскорбиновая 21.92 мг 90 мг 24.4% 45.5% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 25% 748 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8897 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 16.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4205 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4756 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.94 мг 2500 мг 9% 16.8% 1116 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2667 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2460 г
Натрий, Na 504.31 мг 1300 мг 38.8% 72.4% 258 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 9% 2083 г
Хлор, Cl 804.69 мг 2300 мг 35% 65.3% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 71.15 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2062 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 5.4% 3440 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 61.9% 301 г
Литий, Li 8.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 16.6% 1119 г
Медь, Cu 121.06 мкг 1000 мкг 12.1% 22.6% 826 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 10.6% 1761 г
Никель, Ni 8.718 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19020 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 26.7% 699 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов,помидор,редиски составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ,ПОМИДОР,РЕДИСКИ

Салат из огурцов,помидор,редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином E - 13,4 %, хлором - 35 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 12,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат из огурцов,помидор,редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов,помидор,редиски, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов,помидор,редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты