Рецепт салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тыквой

Салат (латук) 50 г
Тыква отварная по 1-210 150 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 200 г
Шпинат 20 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 37.1% 1333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.3% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 91.6% 540 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 99% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 15.8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 7.4% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 22.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 17.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.188 мкг 400 мкг 3.5% 17.3% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 79.7% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 16.3% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 6.4% 7485 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 179.7% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.6203 мг 20 мг 3.1% 15.3% 3224 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.87 мг 2500 мг 9.2% 45.5% 1083 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 16.3% 3064 г
Кремний, Si 23.587 мг 30 мг 78.6% 389.1% 127 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 26.2% 1900 г
Натрий, Na 101.68 мг 1300 мг 7.8% 38.6% 1279 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 5% 10320 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 22.3% 2247 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 30.7% 1607 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 9.4% 5190 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 105.9% 467 г
Литий, Li 10.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 45.5% 1091 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 49% 1015 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 20.8% 2363 г
Никель, Ni 3.432 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15850 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 25349 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 36.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 9.9% 5091 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с тыквой составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ

салат с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен салат с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тыквой, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты