Рецепт творожные сырники с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные сырники с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Сахар песок 50 г
Клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные сырники с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.5% 478 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.3% 860 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.8% 581 г
Витамин В4, холин 105.89 мг 500 мг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.4% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 28.429 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 9.986 мкг 50 мкг 20% 9.1% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7417 мг 20 мг 18.7% 8.5% 535 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Кальций, Ca 129.64 мг 1000 мг 13% 5.9% 771 г
Кремний, Si 14.143 мг 30 мг 47.1% 21.4% 212 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Натрий, Na 69.41 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Сера, S 180.57 мг 1000 мг 18.1% 8.2% 554 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 11.7% 389 г
Хлор, Cl 155.43 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3% 1486 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1221 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 18.8% 241 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1% 4695 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1059 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 5.6% 810 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 30.257 мкг 55 мкг 55% 25% 182 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Фтор, F 41.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9723 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1960 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.116 г min 16.8 г 18.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность творожные сырники с клубникой составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ С КЛУБНИКОЙ

творожные сырники с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13 %, кремнием - 47,1 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 55 %

Чем полезен творожные сырники с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные сырники с клубникой, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные сырники с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты