Рецепт Икра трески+сыр плавия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра трески+сыр плавия

икра трески 110 г
сыр плавл. творожный(сыробогатов) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески+сыр плавия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.1% 438 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 9.8% 535 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.583 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Витамин D3, холекальциферол 0.271 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3563 мг 20 мг 16.8% 8.8% 596 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Кальций, Ca 54.96 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Натрий, Na 2872.29 мг 1300 мг 220.9% 116.3% 45 г
Сера, S 105.88 мг 1000 мг 10.6% 5.6% 944 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 10.8% 488 г
Хлор, Cl 1477.21 мг 2300 мг 64.2% 33.8% 156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Кобальт, Co 77.917 мкг 10 мкг 779.2% 410.3% 13 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 6.6% 793 г
Медь, Cu 191.46 мкг 1000 мкг 19.1% 10.1% 522 г
Молибден, Mo 13.75 мкг 70 мкг 19.6% 10.3% 509 г
Никель, Ni 16.042 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 1.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.683 г ~
18:0 Стеариновая 1.795 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.372 г min 16.8 г 26% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Икра трески+сыр плавия составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ТРЕСКИ+СЫР ПЛАВИЯ

Икра трески+сыр плавия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 64,2 %, кобальтом - 779,2 %, марганцем - 12,6 %, медью - 19,1 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен Икра трески+сыр плавия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра трески+сыр плавия, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра трески+сыр плавия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы