Рецепт Перловка с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с курицей в духовке

Перловая крупа (Запекание)	90 г
Вода	300 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	3 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	0 г
Крупа Перловая в Пакетиках [Увелка]	0 г
Чеснок, порошок	1 г
Куриные котлеты из филе бедра и филе грудки	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.8 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1081 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	8.6%	745 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	9.4%	683 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3%	2147 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.1%	1250 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2%	3229 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.1 мкг	900 мкг	13.9%	8.9%	719 г
альфа Каротин	1.855 мкг	~
бета Каротин	0.787 мг	5 мг	15.7%	10.1%	635 г
бета Криптоксантин	19.131 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин В4, холин	6.39 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2%	3279 г
Витамин В9, фолаты	2.65 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	15094 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.484 мг	15 мг	3.2%	2.1%	3099 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5863 мг	20 мг	2.9%	1.9%	3411 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.01 мг	2500 мг	2.4%	1.5%	4237 г
Кальций, Ca	15.58 мг	1000 мг	1.6%	1%	6418 г
Кремний, Si	1.871 мг	30 мг	6.2%	4%	1603 г
Магний, Mg	10.23 мг	400 мг	2.6%	1.7%	3910 г
Натрий, Na	302.28 мг	1300 мг	23.3%	15%	430 г
Сера, S	18.25 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5479 г
Фосфор, P	53.7 мг	800 мг	6.7%	4.3%	1490 г
Хлор, Cl	466.69 мг	2300 мг	20.3%	13%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.3 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	5.93 мкг	~
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	1.6%	3939 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	39474 г
Кобальт, Co	0.857 мкг	10 мкг	8.6%	5.5%	1167 г
Литий, Li	0.359 мкг	~
Марганец, Mn	0.1446 мг	2 мг	7.2%	4.6%	1383 г
Медь, Cu	56.85 мкг	1000 мкг	5.7%	3.7%	1759 г
Молибден, Mo	4.48 мкг	70 мкг	6.4%	4.1%	1563 г
Никель, Ni	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	37 мкг	~
Селен, Se	4.397 мкг	55 мкг	8%	5.1%	1251 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Титан, Ti	2.23 мкг	~
Фтор, F	59.98 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6669 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2.6%	2500 г
Цинк, Zn	0.2386 мг	12 мг	2%	1.3%	5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.491 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.694 мг	~
бета Ситостерол	0.926 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.13 г	min 16.8 г	0.8%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.13 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.38 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.352 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перловка с курицей в духовке составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.8 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Перловка с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,7 %, хлором - 20,3 %

Чем полезен Перловка с курицей в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перловка с курицей в духовке, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе