Рецепт Лук со сметанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук со сметанной
| Лук зеленый (перо) | 325 г |
| Сметана 25% жирности | 83 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук со сметанной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 50.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 48.1% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.989 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.84 мг | 90 мг | 26.5% | 39.8% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 9.2% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3467 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.7 мкг | 120 мкг | 110.6% | 166.3% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5178 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3862 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.59 мг | 2500 мг | 9% | 13.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 98.07 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.7% | 1020 г |
| Кремний, Si | 3.963 мг | 30 мг | 13.2% | 19.8% | 757 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Натрий, Na | 203.84 мг | 1300 мг | 15.7% | 23.6% | 638 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4039 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 349.5 мг | 2300 мг | 15.2% | 22.9% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 85.4% | 176 г |
| Литий, Li | 4.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 12% | 1247 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 17.402 мкг | 70 мкг | 24.9% | 37.4% | 402 г |
| Никель, Ni | 1.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 19.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6858 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 13.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Лук со сметанной составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК СО СМЕТАННОЙ
Лук со сметанной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 26,5 %, витамином K - 110,6 %, кремнием - 13,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 56,8 %, молибденом - 24,9 %
Чем полезен Лук со сметанной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из минтая
- Салат 2 июня
- Охотничьи колбаски чили
- Творог мягкий нежный 0,1 простоквашино
- Борщ на куриное бульоне
- Греческий салат
- Конфеты с черносливом на фруктозе Голицин
- запеканка рыбная
- компот без сахара
- Суп рисовый из говяжей тушенки
- Спагетти с трюфелем
- Творог со сметаной
- рыбий жир омега 3
- Тефтели 1
- Суп картофельный с филе
- Мед Южный цветок
- Творог в лаваше
- Пирожное картошка
- Салат из помидор с красным луком
- Котлета куриная натуральная
- Креветки углохвостые
- Шампиньоны резаные
- Сырники
- Вино Tiroliro Vinho Verde DOC Branco
- лаваш с сосиской
- 4 сезона
- Морс смородина
- Кофе с молоком 3.2
- Манго сушеное Mangostreifen (REWE)
- Тефтели в сырно-сливочном соусе
- Norwegische Lachsfilet Portionen
- Кофе со сливками 11% низколактозными
- торт шоколадно-брусничный
- Кофе со сливками Домик в деревне 10%
- Bombbar
- Свекольник
- Паштет из лосося
- Окроха
- Сырники_800
- холодник
- Салат из пекинской капусты 3
- ButterBro Тыквенные оладьи
- Салат у вартана
- кар фаршированная
- Картофель в кляре
- Гречка на сковороде
- Мороженое ЗВОНКИЙ РУЧЕЕК
- Сыр Фондю Грюйер + Эмменталер EMMI
- Баффало стейк
- Филадельфия LUX
- Нутрикомп Стандарт
- колбаса выселковская
- Сыр российский молодой
- Манго сушёный
- пряники ржаные
- Кекс сырный
- Рис
- Тушёная пекинская капуста
- Бекон из мраморной говядины
- Йогурт "Апети"
- Чипсы Naturals с чесноком и зеленью
- Croissant mit Kakao- und Kokosnusscremefüllung, Double, 7 Days
- Локшина
- Окрошка
- Смузи с творогом, курагой, черносливом и орехами
- Компливит Ca D3
- Караси жареные
- Хлеб зерновой Идеальная фигура
- Сырники июнь
- Творог обезжиренный 1,8%
- Мороженое
- Макароны перья,к блюду
- Салат
- Пудинг творожный
- Плов с курицей
- блинчики с печенью и яйцом лента
- 1 блин 65 гр
- бифштекс
- Цветная капуста жареная в кляре иманке
- Какао
- Семга и сальса
- Зеленый борщ
- Хлебушек
- Печенье Буратино орех + сахар
- Феррум лек
- Смесь овощная быстро замороженная
- Винегрет с картошкой
- Курица бедро
- Зефир маршмеллоу
- Творожная запеканка
- Говядина в рукаве
- Оладушки из ряженки
- Творожная
- Йогурт натуральный Danone
- Горячий салат
- бульон куриный
- Коктейль
- Квас Деревенский рецепт окрошечный
- Пирог трехслойный
- Болоньезе
Метки: Как приготовить Лук со сметанной, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук со сметанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Вафли с сыром
262.2
11.6
6
40.6
4
Интересные блоги
