Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто слоеное бездрожжевое 252 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 3 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 20 г
Колбаса Краковская [Дымов] 80 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное С0 Плати меньше живи лучше 86 г
Помидор (томат), грунтовый 166 г
Перец сладкий желтый 64 г
Сыр Советский [Киприно] 103 г
Укроп 8 г
Маслины без Косточки [Vitaland] 15 г
Майонез [Московский Провансаль] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12.4% 284 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.7% 1281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5994 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 24.74 мг 90 мг 27.5% 9.7% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1731 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 1% 3444 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.07 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2100 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6532 г
Кремний, Si 1.687 мг 30 мг 5.6% 2% 1778 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4499 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7016 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1% 3521 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Хлор, Cl 35.17 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 10.4% 336 г
Литий, Li 7.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1907 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 4.186 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1314 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4758 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы