Рецепт Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом

Куриная грудка (филе) (Тушение)	150 г
Шпинат (Припускание)	40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка)	30 г
Сметана 15% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.8 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1454 г
Белки	22 г	76 г	28.9%	25%	345 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.7%	2333 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.8%	3122 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.2 мкг	900 мкг	17.6%	15.2%	569 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.907 мг	5 мг	18.1%	15.6%	551 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	6.6%	1304 г
Витамин В4, холин	13.44 мг	500 мг	2.7%	2.3%	3720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3636 г
Витамин В9, фолаты	24.324 мкг	400 мкг	6.1%	5.3%	1644 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	6.8%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	4.1%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.557 мг	15 мг	3.7%	3.2%	2693 г
Витамин Н, биотин	1.437 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3479 г
Витамин К, филлохинон	104.4 мкг	120 мкг	87%	75.1%	115 г
Витамин РР, НЭ	6.1911 мг	20 мг	31%	26.8%	323 г
Ниацин	8.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	411.74 мг	2500 мг	16.5%	14.2%	607 г
Кальций, Ca	51.61 мг	1000 мг	5.2%	4.5%	1938 г
Кремний, Si	11.07 мг	30 мг	36.9%	31.9%	271 г
Магний, Mg	87.57 мг	400 мг	21.9%	18.9%	457 г
Натрий, Na	57.74 мг	1300 мг	4.4%	3.8%	2251 г
Сера, S	43.26 мг	1000 мг	4.3%	3.7%	2312 г
Фосфор, P	174.5 мг	800 мг	21.8%	18.8%	458 г
Хлор, Cl	94.59 мг	2300 мг	4.1%	3.5%	2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.3 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	1.71 мкг	~
Железо, Fe	4 мг	18 мг	22.2%	19.2%	450 г
Йод, I	10.25 мкг	150 мкг	6.8%	5.9%	1463 г
Кобальт, Co	7.984 мкг	10 мкг	79.8%	68.9%	125 г
Литий, Li	0.151 мкг	~
Марганец, Mn	0.2116 мг	2 мг	10.6%	9.2%	945 г
Медь, Cu	78.59 мкг	1000 мкг	7.9%	6.8%	1272 г
Молибден, Mo	11.562 мкг	70 мкг	16.5%	14.2%	605 г
Никель, Ni	0.303 мкг	~
Олово, Sn	2.81 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	5.103 мкг	55 мкг	9.3%	8%	1078 г
Стронций, Sr	18.16 мкг	~
Фтор, F	121.16 мкг	4000 мкг	3%	2.6%	3301 г
Хром, Cr	21.31 мкг	50 мкг	42.6%	36.8%	235 г
Цинк, Zn	1.2439 мг	12 мг	10.4%	9%	965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.429 г	~
Аргинин*	1.635 г	~
Валин	1.243 г	~
Гистидин*	1.172 г	~
Изолейцин	1.101 г	~
Лейцин	1.938 г	~
Лизин	2.409 г	~
Метионин	0.45 г	~
Метионин + Цистеин	0.812 г	~
Треонин	1.054 г	~
Триптофан	0.346 г	~
Фенилаланин	1.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.936 г	~
Заменимые аминокислоты	1.938 г	~
Аланин	1.153 г	~
Аспарагиновая кислота	1.784 г	~
Гидроксипролин	0.17 г	~
Глицин	0.811 г	~
Глутаминовая кислота	2.898 г	~
Пролин	1.172 г	~
Серин	0.972 г	~
Тирозин	0.901 г	~
Цистеин	0.37 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.324 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.781 г	min 16.8 г	4.6%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.47 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.8 кКал	-%
	Белки	22 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ ШПИНАТОМ И ТВОРОГОМ

Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 87 %, витамином PP - 31 %, калием - 16,5 %, кремнием - 36,9 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 21,8 %, железом - 22,2 %, кобальтом - 79,8 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе, фаршированное шпинатом и творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе