Рецепт Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь

Сыр Голландский 45%	100 г
Чернослив (слива сушеная)	150 г
Морковь	120 г
Курица отварная, по 2-4	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Майонез провансаль 67%	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	6.2%	639 г
Жиры	17.5 г	56 г	31.3%	12.4%	320 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	2.1%	1938 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.8%	1053 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	0.9%	4163 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	376.8 мкг	900 мкг	41.9%	16.6%	239 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	1.699 мг	5 мг	34%	13.4%	294 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	4.5%	874 г
Витамин В4, холин	64.66 мг	500 мг	12.9%	5.1%	773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	3.5%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	4.821 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8297 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	3.3%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	0.7%	5590 г
Витамин D, кальциферол	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	2.4%	1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.091 мг	15 мг	27.3%	10.8%	367 г
Витамин Н, биотин	5.176 мкг	50 мкг	10.4%	4.1%	966 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	4.1%	968 г
Витамин РР, НЭ	4.5992 мг	20 мг	23%	9.1%	435 г
Ниацин	1.877 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.39 мг	2500 мг	10.5%	4.2%	953 г
Кальций, Ca	156.61 мг	1000 мг	15.7%	6.2%	639 г
Кремний, Si	6.81 мг	30 мг	22.7%	9%	441 г
Магний, Mg	37.8 мг	400 мг	9.5%	3.8%	1058 г
Натрий, Na	284.24 мг	1300 мг	21.9%	8.7%	457 г
Сера, S	75.69 мг	1000 мг	7.6%	3%	1321 г
Фосфор, P	177.5 мг	800 мг	22.2%	8.8%	451 г
Хлор, Cl	240.37 мг	2300 мг	10.5%	4.2%	957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.8 мкг	~
Бор, B	37.4 мкг	~
Ванадий, V	14.71 мкг	~
Железо, Fe	1.757 мг	18 мг	9.8%	3.9%	1024 г
Йод, I	5.43 мкг	150 мкг	3.6%	1.4%	2762 г
Кобальт, Co	3.288 мкг	10 мкг	32.9%	13%	304 г
Литий, Li	0.828 мкг	~
Марганец, Mn	0.0974 мг	2 мг	4.9%	1.9%	2053 г
Медь, Cu	89.1 мкг	1000 мкг	8.9%	3.5%	1122 г
Молибден, Mo	5.807 мкг	70 мкг	8.3%	3.3%	1205 г
Никель, Ni	11.517 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	9.093 мкг	55 мкг	16.5%	6.5%	605 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	21.05 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19002 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	2.6%	1520 г
Цинк, Zn	0.9635 мг	12 мг	8%	3.2%	1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.212 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты	1.829 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.627 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	170.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.943 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.147 г	~
14:0 Миристиновая	0.385 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.316 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.501 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.546 г	min 16.8 г	21.1%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.457 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.416 г	от 11.2 до 20.6 г	48.4%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	17.5 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУССКИЕ ГОРКИ//СЫР, ЯЙЦО, КУРИЦА, ЧЕРНОСЛИВ, МОРКОВЬ

Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 34 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,9 %, витамином E - 27,3 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 22,7 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Русские горки//сыр, яйцо, курица, чернослив, морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе