Рецепт Салат с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Огурец парниковый 20 г
Огурцы маринованные, сладкие 20 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.5% 4471 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.8% 491 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.8% 2380 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 13.5 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
бета Криптоксантин 31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.1 мг 15 мг 34% 22.9% 294 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 6.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.8153 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2453 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1366 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2% 3409 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 19.8% 340 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Натрий, Na 315.33 мг 1300 мг 24.3% 16.4% 412 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13928 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2917 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2656 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 5.6% 1202 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41916 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6344 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.333 мг ~
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.303 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 44%
18:2 Линолевая (ud) 6.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ

Салат с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34 %, кремнием - 29,4 %

Чем полезен Салат с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы