Рецепт Салат Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Летний

Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 107 г
Перец сладкий зеленый 93 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 7 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.5% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 43.2% 765 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 43.6% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.9% 2535 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 9.2% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.489 мкг 400 мкг 1.9% 6.3% 5341 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 9.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 40.39 мг 90 мг 44.9% 148.2% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 5.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 7.3% 4452 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 108.9% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.5791 мг 20 мг 2.9% 9.6% 3454 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 26.7% 1235 г
Кальций, Ca 50.34 мг 1000 мг 5% 16.5% 1986 г
Кремний, Si 13.667 мг 30 мг 45.6% 150.5% 220 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3643 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 5% 6464 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 5% 6506 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 19.1% 1739 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 7.3% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 7.9% 4190 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 100.3% 329 г
Литий, Li 8.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 18.5% 1771 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 22.1% 1484 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 20.8% 1595 г
Никель, Ni 3.666 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 4.3% 7422 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21209 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 25.4% 1299 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 8.9% 3712 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салат Летний составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 44,9 %, витамином K - 33 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат Летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Летний, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты