Рецепт Шоколадное печенье с мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье с мятой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Сахар, коричневый	300 г
Какао-порошок	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	4 г
Мята колосистая, свежая	11 г
Шоколад горький	170 г
Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Масло сладко-сливочное несоленое	35 г
Сахарная пудра	50 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье с мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	385 ккал	1684 ккал	22.9%	5.9%	437 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.2%	1206 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	6%	431 г
Углеводы	61.5 г	219 г	28.1%	7.3%	356 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	5.3%	488 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.2%	14206 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	1.9%	1376 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	0.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.4%	1935 г
Витамин В4, холин	40.48 мг	500 мг	8.1%	2.1%	1235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	1.8%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	10.659 мкг	400 мкг	2.7%	0.7%	3753 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	0.5%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	0.8%	3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	1.1%	2415 г
Витамин Н, биотин	2.725 мкг	50 мкг	5.5%	1.4%	1835 г
Витамин РР, НЭ	1.8588 мг	20 мг	9.3%	2.4%	1076 г
Макроэлементы
Калий, K	244.78 мг	2500 мг	9.8%	2.5%	1021 г
Кальций, Ca	85.15 мг	1000 мг	8.5%	2.2%	1174 г
Кремний, Si	0.865 мг	30 мг	2.9%	0.8%	3468 г
Магний, Mg	56.32 мг	400 мг	14.1%	3.7%	710 г
Натрий, Na	75.49 мг	1300 мг	5.8%	1.5%	1722 г
Сера, S	40.98 мг	1000 мг	4.1%	1.1%	2440 г
Фосфор, P	121.9 мг	800 мг	15.2%	3.9%	656 г
Хлор, Cl	23.55 мг	2300 мг	1%	0.3%	9766 г
Микроэлементы
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	19.46 мкг	~
Железо, Fe	3.208 мг	18 мг	17.8%	4.6%	561 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	0.4%	5792 г
Кобальт, Co	1.481 мкг	10 мкг	14.8%	3.8%	675 г
Марганец, Mn	0.4107 мг	2 мг	20.5%	5.3%	487 г
Медь, Cu	295.22 мкг	1000 мкг	29.5%	7.7%	339 г
Молибден, Mo	6.411 мкг	70 мкг	9.2%	2.4%	1092 г
Селен, Se	5.286 мкг	55 мкг	9.6%	2.5%	1040 г
Фтор, F	24.24 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16502 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5376 г
Цинк, Zn	0.6877 мг	12 мг	5.7%	1.5%	1745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадное печенье с мятой составляет 385 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	385 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	61.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	16 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЯТОЙ

Шоколадное печенье с мятой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,1 %, фосфором - 15,2 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 20,5 %, медью - 29,5 %

Чем полезен Шоколадное печенье с мятой

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье с мятой, калорийность 385 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье с мятой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

Идеальные творожные вафли

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе