Рецепт Кето-булочки (07.07.2019). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-булочки (07.07.2019)

Уксус рисовый FineLife 25 г
Cream Cheese [Bonfesto] 0 г
Сливки для Взбивания 38% [Valio] 0 г
Whey Protein 95% [Excess Free] 20 г
Семена льна 30 г
Клетчатка без глютена 17 г
Клетчатка Конопляная с Морской Капустой [Компас Здоровья] 0 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Кунжут, сушеный 10 г
Псиллиум [Excess Free] 4 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 25 г
Мука кокосовая BIO 500 гр 22 г
Вода 135 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 0 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-булочки (07.07.2019)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.1% 710 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 14.2% 256 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 16.9% 215 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 58.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
гамма Токоферол 1.787 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 1.1% 3294 г
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.84 мг 2500 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Магний, Mg 67.96 мг 400 мг 17% 6.2% 589 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27426 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 4.2% 862 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2138 г
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 5.7% 636 г
Медь, Cu 167.84 мкг 1000 мкг 16.8% 6.1% 596 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10853 г
Селен, Se 7.705 мкг 55 мкг 14% 5.1% 714 г
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9926 г
Цинк, Zn 0.9428 мг 12 мг 7.9% 2.9% 1273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.612 мг ~
Стигмастерол 1.642 мг ~
бета Ситостерол 14.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.758 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.37 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.319 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-булочки (07.07.2019) составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БУЛОЧКИ (07.07.2019)

Кето-булочки (07.07.2019) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, магнием - 17 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 16,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кето-булочки (07.07.2019)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-булочки (07.07.2019), калорийность 275,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-булочки (07.07.2019), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы