Рецепт Салат Искушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Искушение

Сельдерей 173 г
Яблоко 214 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 304 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Искушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.3% 1143 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 20.7% 457 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 18.1% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.063 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4961 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 13.8% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.3617 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5529 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.01 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Кальций, Ca 242.62 мг 1000 мг 24.3% 22.9% 412 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 3.5% 2700 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Натрий, Na 344.19 мг 1300 мг 26.5% 25% 378 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 17.6% 535 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1600 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7282 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2309 г
Литий, Li 1.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.4358 мг 2 мг 21.8% 20.6% 459 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1262 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2642 г
Никель, Ni 7.24 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 4.474 мкг 55 мкг 8.1% 7.6% 1229 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.6652 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1804 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат Искушение составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИСКУШЕНИЕ

Салат Искушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 14,6 %, кальцием - 24,3 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Салат Искушение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Искушение, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Искушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги