Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Куриная грудка (филе) 310 г
Кабачок (Запекание) 424 г
Лук репчатый (Припускание) 51 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.5% 567 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 6.1% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9542 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.5645 мг 20 мг 22.8% 21.3% 438 г
Ниацин 5.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.8 мг 2500 мг 11.7% 11% 857 г
Кальций, Ca 60.18 мг 1000 мг 6% 5.6% 1662 г
Кремний, Si 19.87 мг 30 мг 66.2% 62% 151 г
Магний, Mg 49.88 мг 400 мг 12.5% 11.7% 802 г
Натрий, Na 84.26 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1543 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4598 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 14.5% 645 г
Хлор, Cl 99.49 мг 2300 мг 4.3% 4% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1763 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4839 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 50.4% 186 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1820 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1013 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 66.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5971 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 23.6% 397 г
Цинк, Zn 1.1575 мг 12 мг 9.6% 9% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 66,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 53,8 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги