Рецепт морковь, яблоко, сыр салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь, яблоко, сыр салат

Морковь 500 г
Яблоко 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Укроп 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь, яблоко, сыр салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1196.4 мкг 900 мкг 132.9% 156.5% 75 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 6.95 мг 5 мг 139% 163.7% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 10.4% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5513 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.4773 мг 20 мг 7.4% 8.7% 1354 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.24 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1236 г
Кальций, Ca 129.36 мг 1000 мг 12.9% 15.2% 773 г
Кремний, Si 14.695 мг 30 мг 49% 57.7% 204 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 8.7% 1345 г
Натрий, Na 113.02 мг 1300 мг 8.7% 10.2% 1150 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3019 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 14.1% 831 г
Хлор, Cl 183.4 мг 2300 мг 8% 9.4% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 57.36 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6.9% 1698 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3886 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 17.2% 686 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 9.7% 1215 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1240 г
Молибден, Mo 13.052 мкг 70 мкг 18.6% 21.9% 536 г
Никель, Ni 7.402 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 4% 2960 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11614 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.6945 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1728 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 2.002 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность морковь, яблоко, сыр салат составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ, ЯБЛОКО, СЫР САЛАТ

морковь, яблоко, сыр салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132,9 %, бэта-каротином - 139 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 49 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен морковь, яблоко, сыр салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь, яблоко, сыр салат, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь, яблоко, сыр салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы